Pizza Muffins

Zutaten

  • 300 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 TL Salz
  • 3 TL Oregano
  • 2 Eier
  • 300 ml Milch
  • 100 g  Champignons
  • 150 g Schinkenwürfel
  • 100 g Salami
  • 150 g Käse gerieben
  • 90 g weiche Butter

 

Weiche Butter, Mich und Eier gut verrühren. Dann das Mehl mit dem Backpulver unterrühren und alles zu einem glatten Teig kneten. Nun die Gewürze dazugeben.
Etwas stehen lassen.

Nun die gewürfelte Salami und die geschnittenen Champignons, die Schinkenwürfel und den geriebenen Käse unter den glatten Teig heben.

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