Bücher (Motivtorten)

Da ich mich nun etwas intensiver mit dem Thema
„Dekoration von Kuchen und Torten“
beschäftige gibt es hier meine Bücher dazu:

 


Das Buch ist toll erklärt und die kleinen Videos sind einfach eine geniale Idee. 
Mann kann die Torten den Vorlagen nachempfinden oder sich inspirieren lassen.
Ich finde das Buch gelungen. Ich habe bei der Stefanie einen Kurs besucht und kann nur sagen, es war nicht mein letzter. Schaut auf ihrem Blog vorbei, dort findet ihr Kurstermine und ganz viele tolle Ideen, Tipps und Rezepte. 

Im ihrem ersten Buch „Crash Cake Design“ erklärt die wunderbare Stefanie Noé (Crazy BackNoé) wie man aus leckeren Kuchen individuelle und ausgefallene Kunstwerke macht. Es werden Grundrezepte für Teige, Füllungen, Ganache und Fondant vorgestellt und die Basics rund um Zutaten, Werkzeuge & Co. erklärt.
Es werden aufwendige, wunderschöne Motivtorten gezeigt und ausführlich erklärt. In bis zu 60 bebilderten Step-by-step-Anleitungen kann jeder einzelne Schritt ganz einfach nachvollzogen werden. In zusätzlichen Kurzvideos zu den Projekten, die über QR-Codes abrufbar sind, erklärt Stefanie Noé knifflige Arbeitsschritte und Dekorationselemente. So gelingen die witzigen Torten garantiert.

 

 

Stefanie Noé ist besser bekannt als Bloggerin Crazy BackNoé. Seit Stefanie 2011 ein Auslandssemester in Schottland absolvierte, beschäftigt sie sich intensiv mit der Kunst der Tortendekoration, in der sie es zu wahrer Meisterschaft gebracht hat.
Die Medien sind längst auf die junge Rheinland-Pfälzerin aufmerksam geworden: Neben diversen Zeitschriften berichteten der SWR, der HR und Pro7 über die Crazy BackNoé und auch an der Vox Tortenschlacht hat sie bereits teilgenommen.

Stefanie gibt auch Kurse – und einen davon habe ich besucht und es wird nicht mein letzter gewesen sein!!!!

 

 

herz

 

 

 


 

Bücher über Motivtorten
Bücher über Motivtorten

“ Motivtorten – Kunst zum Essen“

 

Und eine Kunst diese wunderschönen Torten herzustellen. Ich bewundere sehr oft im Internet die Werke von ganz vielen tollen Hobby-Bäckern und werde mich auch bald an das Thema wagen. Dazu habe ich mir schon fleißig Lektüre besorgt. Kann ich nur empfehlen.

 

Happy Cakes_2

Happy Cakes_1

 

Planet Cake

Planet Cakes

 

herz

 

 


 

Das unfassbar gute Buch von Lindy Smith wird jeden Motivtortenfan überzeugen.
Mit diesem Buch wird jede Torte zu einem Kunstwerk.
Mit 80 Projekten werden die unterschiedlichsten Möglichkeiten gezeigt, festliche Torten zu gestalten. Über 150 ausführliche Beschreibungen mit Tipps, Zutatenlisten und „Werkzeugen“. Ein Buch voll mit Informationen und Wissenswertem.
Das Buch ist die deutsche Übersetzung des englischsprachigen Bestsellers „The Contemporary Cake Decorating Bible“ der britischen Koryphäe Lindy Smith.

Ein absolutes MUSS!!

 

 

Lindy Smith ist eine britische Tortenkünstlerin mit über 20 Jahren Erfahrung in Tortendesign und Zuckerkunst. Sie ist Autorin von acht Bestsellern über das Dekorieren von Kuchen und Torten. In England betreibt sie ein erfolgreiches Geschäft und einen Online-Shop für jegliches Zubehör zur Tortendekoration. Sie gibt Kurse zum Thema Tortendesign in der ganzen Welt.

 

 

Lindys kreative Tortenkunst_2

 

 

Lindys kreative Tortenkunst_4

herz

 

 


 

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